Według Planu Gospodarki Odpadami dla Województwa Podkarpackiego wyliczono, że w 2017 roku zostanie wytworzonych około 500 tys. ton odpadów komunalnych, w skład których w dużej mierze bo aż w 35% wchodzą pozostałości kuchenne.

Biorąc pod uwagę powyższe dane Samorząd Województwa Podkarpackiego, Caritas Diecezji Przemyskiej, Caritas Diecezji Rzeszowskiej, Caritas Diecezji Sandomierskiej oraz Caritas Diecezji Tarnowskiej, a także Bank Żywności podjęli inicjatywę, która ma na celu zmniejszenie w jak największym stopniu ilość odpadów spożywczych znajdujących się w odpadach komunalnych i przemysłowych.

Akcja pod hasłem „Zmień swoje przyzwyczajenia, nie wyrzucaj do śmieci jedzenia” polega na zbieraniu produktów żywnościowych, których wykorzystanie lub sprzedaż w terminie przydatności do spożycia jest wątpliwa i niestety mogłoby najprawdopodobniej trafić do odpadów.

Zbiórka dotyczy produktów żywnościowych nawet z bardzo krótkim okresem przydatności a także ziemiopłodów.

Poniżej zamieszczam listę produktów które można oddawać do punktów zbiórek. Produkty te powinny być w opakowaniach jednostkowych, nienaruszonych i z nie przekroczonym terminem ważności.

• cukier,
• mąka – różne rodzaje,
• makaron,
• ryż,
• płatki – różne rodzaje,
• kasza – różne rodzaje,
• kawa – różne rodzaje,
• herbata – różne rodzaje,
• zioła suszone,
• sól,
• groszek konserwowy,
• kukurydza konserwowa,
• papryka konserwowa,
• ogórki kiszone i marynowane,
• ketchup,
• musztarda,
• olej i oliwa z oliwek,
• konserwy mięsne sterylizowane,
• konserwy rybne,
• warzywa i przetwory warzywne konserwowane,
• zupy w proszku,
• zupki typu instatnt,
• przyprawy do zup w płynie i w proszku,
• przyprawy suszone,
• kostki rosołowe,
• kakao rozpuszczalne,
• sosy w proszku,
• galaretki,
• budyń,
• żelatyna,
• kisiel,
• czekolady – różne smaki,
• słodycze,
• pieczywo trwałe,
• suchy groch i sucha fasola,
• miód,
• majonez,
• dżemy, powidła, marmolady,
• chrzan w słoikach,
• warzywa suszone,
• owoce i przetwory owocowe w puszkach i słoikach konserwowane i karmelizowane,
• kapusta kiszona i kwaszona w woreczkach,
• mleko UHT, produkty i przetwory mleczarskie UHT,
• napoje, soki, wody mineralne,
• sery, jogurt itp. w opakowaniach jednostkowych przechowywane z zachowaniem zaleceń jak na opakowaniu produktu.

Ponadto można oddawać produkty wytworzone we własnych gospodarstwach domowych jak warzywa i owoce surowe (cebula, czosnek, ziemniaki, jabłka, kapusta itp.) które nie posiadają widocznych śladów psucia.

Poniżej lista punktów przyjmujących żywność w województwie.